鶏そぼろごはんと青椒肉絲のお弁当

2020年2月2日
息子弁当です。

🍀青椒肉絲
晩ごはんの取り置きです。

🍀たまごやき
中学、高校とお弁当を作ってきましたが、卵が苦手でお弁当には入れられず、隙間を埋めるのに苦労してました💧
社会人になって、ようやく好き嫌いから脱出の兆し。
主人と同じおかずを入れても文句を言わずに全部食べて来てくれます。
ようやく、お弁当のありがたみがわかるようになった・・・かな😊

🍀高野豆腐
これも晩ごはんからの取り置きです。
昆布と一緒にしっかり味を含ませた高野豆腐。
お弁当に入れる時には、お箸できゅっと水分を絞ってます。

🍀ハムとブロッコリー
まだ寒い時期なのでハムはそのまま。
ブロッコリーはオリーブオイルでソテーしてます。

🍀鶏そぼろごはん
週に一度くらいのペースで鶏そぼろごはんです。
少しテンション上がるようです(笑)

「明日お弁当にこの明太子入れて」っ晩ごはんに付けた明太子をひとかけ残した息子。
そぼろごはんだけど、せっかくなので入れてあげました🙋